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大學(xué)試題

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問答題酪氨酸和精氨酸的等電點應(yīng)當(dāng)是小于7還是大于7？如果把它們分別溶在水中，要使它們達(dá)到等電點應(yīng)當(dāng)加酸還是加堿？為什么？

參考答案：
酪氨酸屬于中性氨基酸，等電點小于7，精氨酸屬于堿性氨基酸，等電點大于7。
要使酪氨酸達(dá)到等電點必須...

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1.問答題 將下列氨基酸的等電點由大到小排列

參考答案：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可表示為：RCH（NH₂）COOH。A的R基團含近中性的吲哚環(huán)，B的R基團含羧基，...

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2.問答題 寫出甘氨酸與下列試劑反應(yīng)的主要產(chǎn)物。
（1）KOH水溶液
（2）HCl水溶液
（3）C₆H₅COCl+NaOH
（4）NaNO₂+HCl
（5）與Ca（OH）₂共熱

參考答案：（1）NH₂CH₂COO^-K⁺<...

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