問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述啤酒包裝過(guò)程質(zhì)量管理的主要內(nèi)容?

答案: 啤酒包裝過(guò)程中質(zhì)量管理的主要內(nèi)容包括:
瓶源管理:嚴(yán)格回收瓶的入廠管理,外觀達(dá)到瓶口無(wú)裂紋、裂口、瓶身無(wú)明顯影...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述包裝車間產(chǎn)生酒損的原因?

答案: 包裝車間產(chǎn)生酒損的原因有:
清酒罐切換時(shí)的損失;酒頭排放過(guò)多,酒尾沒(méi)有很好利用;灌裝時(shí)酒壓太高或壓力波動(dòng)造成啤...
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【簡(jiǎn)答題】對(duì)啤酒標(biāo)簽有那些基本要求?

答案: 對(duì)啤酒標(biāo)簽的基本要求有:
標(biāo)簽所有內(nèi)容應(yīng)符合法律、法規(guī)及《啤酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定;內(nèi)容清晰、醒目;通俗易懂,準(zhǔn)確...
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