填空題

我國引進(jìn)的肉牛品種有皮埃蒙特牛、西門塔爾牛、（）、海福特牛、利木贊牛和夏洛來牛等。

答案：安格斯牛

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牛肉營養(yǎng)價值高，具有高蛋白、（）、低膽固醇等特點。

答案：低脂肪

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