單項(xiàng)選擇題膳食調(diào)查通常采用（）、記賬法、詢問法、化學(xué)分析法。
A.稱重法
B.化學(xué)分析法
C.24H回顧法
D.膳食史法
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1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中不屬于蛋白質(zhì)衍生物的是（）
A.膠原蛋白
B.角蛋白
C.皮質(zhì)醇
D.血紅蛋白
2.單項(xiàng)選擇題氨基酸的吸收部位主要在（）
A.胃
B.食管
C.小腸
D.結(jié)腸
最新試題
患兒，5歲。易煩躁，易感染。血液檢查可見血清鐵和鐵蛋白下降，鐵結(jié)合力上升，游離原葉濃度上升，血紅蛋白為120g/L。患兒宜進(jìn)食（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肺心病患者營(yíng)養(yǎng)治療中應(yīng)減少哪種產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的比例？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于血脂異常病人營(yíng)養(yǎng)治療，下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于應(yīng)激狀態(tài)下機(jī)體蛋白質(zhì)及氨基酸的代謝，下列說法正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪類患者應(yīng)使用胃腸外營(yíng)養(yǎng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題