單項(xiàng)選擇題下列食物中不含維生素A的是（）

A.胡蘿卜
B.魚
C.牛奶
D.豬肝


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1.單項(xiàng)選擇題作為蛋白質(zhì)的生理功能，最不重要的是（）

A.維持血漿膠體滲透壓
B.作為酶催化體內(nèi)反應(yīng)
C.氧化供能
D.構(gòu)成身體組織

2.單項(xiàng)選擇題下列腸內(nèi)營養(yǎng)護(hù)理措施中不妥的是（）

A.囑病人平臥
B.每日收集24小時(shí)尿
C.每24小時(shí)更換輸液管和輸液袋
D.記錄腸內(nèi)營養(yǎng)劑名稱、濃度等