牛的能量體系以（）為基準。

紅細胞凝聚抑制試驗中，陰性者紅細胞不凝集。

空懷牛血夜中透明質酸酶很多，能與特異的抗血清結合。

原產(chǎn)于意大利，毛色為淺灰色或白色，肉用性能好的牛是（）。

下列指標中，（）的含量與肌肉嫩度呈正相關。

下列品種中，原產(chǎn)于英國的中小型肉牛品種為（）。

誘發(fā)母牛發(fā)情若早于正常分娩時間1周以上，易使犢牛出生后成活率降低。

牛場設計與建造中，哪一個是輔助性建筑？（）

肉用指數(shù)（BPI）指的是平均成年活重（kg）與體高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值為（）。

婆羅門牛是世界著名的瘤牛品種，我國培育的（）含有1/4婆羅門牛血液。