原產(chǎn)于意大利，毛色為淺灰色或白色，肉用性能好的牛是（）。

下列（）不是牛的卵泡發(fā)育時期。

肉用指數(shù)（BPI）指的是平均成年活重（kg）與體高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值為（）。

犢牛體內(nèi)的哪個消化酶沒有活性？（）

中國肉牛業(yè)發(fā)展滯后主要表現(xiàn)在（）方面。

常見肉?！褒R口”的年齡為（）。

（）是目前繁殖母牛采用的最為頻繁的技術。

下列指標中，（）的含量與肌肉嫩度呈正相關。

做產(chǎn)前檢查時，牛在尿膜囊破裂、尿水排出之后，胎兒的前置部分進入骨盆腔時進行檢查。

毛色基本為白色的肉用牛品種是（）。