蛋黃中的鐵和鈣主要存在于（）中。

下列屬于乳中來(lái)源于血液的蛋白質(zhì)是（）。

肌肉收縮的力量來(lái)自肌球蛋白、肌動(dòng)蛋白和ATP 之間的相互作用，能與ATP 結(jié)合的是（）。

Hb 蛋白質(zhì)部分的游離氨基與CO2結(jié)合成為（）。

神經(jīng)組織中一些酶催化的反應(yīng)能以高速度產(chǎn)生氨。其在大腦內(nèi)的恒態(tài)濃度必須維持在0.3mmol/L 左右，多余的氨則經(jīng)（）運(yùn)至肝臟生成尿素。