單項選擇題在具有抗癌作用的維生素中，可以阻斷致癌物亞硝胺合成的是（）。

A.維生素D
B.胡蘿卜素
C.維生素C
D.葉酸
E.維生素B2


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1.單項選擇題在法律條文中，授權(quán)性規(guī)范的表述多用的字樣為（）。

A.可以
B.必須
C.不得
D.應(yīng)當(dāng)
E.禁止

2.單項選擇題學(xué)校健康教育的四個核心要素為（）。

A.教學(xué)、內(nèi)容、質(zhì)量、評價
B.內(nèi)容、掌握、質(zhì)量、技能
C.知識、態(tài)度、技能、行為
D.規(guī)劃、內(nèi)容、實施、結(jié)果
E.知識、技能、行為、結(jié)果

3.單項選擇題最能有效反映某校學(xué)生健康狀況的指標(biāo)是（）。

A.疾病檢出率
B.發(fā)病率
C.患病率
D.死亡率
E.因病缺課率

4.單項選擇題專供嬰兒食用的主、副食品不得加入（）。

A.維生素
B.礦物質(zhì)
C.微量元素
D.味精
E.必需脂肪酸

5.單項選擇題石棉肺的主要并發(fā)癥是（）。

A.肺結(jié)核
B.肺內(nèi)非特異性感染
C.肺心病
D.支氣管肺炎
E.肺癌