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單項選擇題

吃魚蝦過敏的人是魚蝦進入人體后代謝產生（）使其過敏的。

A.氨基酸
B.葡萄糖
C.脂肪酸
D.組胺

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單項選擇題

下列關于雪卡毒性魚的敘述正確的是（）。

A.雪卡毒素在人體不存在富集效應
B.雪卡毒素與海豚毒素強度相當
C.加熱或冷凍不能破壞雪卡毒素毒性
D.對雪卡魚毒素已有行之有效的辦法預防

單項選擇題

關于維生素A敘述錯誤的是（）。

A.大劑量服用會引起視力模糊
B.每天攝入100mg可引起慢性中毒
C.是有毒物質
D.是機體內必須的生物活性物質

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