多項(xiàng)選擇題組成細(xì)胞的有機(jī)小分子物質(zhì)有（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪酸
C.氨基酸
D.核苷酸
E.單糖
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1.多項(xiàng)選擇題下列哪些結(jié)構(gòu)屬于蛋白質(zhì)或分子的空間結(jié)構(gòu)（）
A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
E.都不是
2.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)指氨基酸的（）
A.種類
B.數(shù)目
C.排列順序
D.多肽鏈的數(shù)目
E.鏈內(nèi)及鏈間二硫鍵的數(shù)目和位置
