填空題組成蛋白質(zhì)的氨基酸有()種,它們大多是()型α-氨基酸,除()外都具有旋光性。但它們在可見光區(qū)一般都()光吸收,但()、()和()等三種芳香族氨基酸卻具有明顯的紫外光吸收能力,所以蛋白質(zhì)在()nm處有特征性的最大光吸收峰。
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葡萄糖有氧氧化、糖酵解和磷酸戊糖分解三途徑共同的聯(lián)系產(chǎn)物是()
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含有疏水側(cè)鏈的氨基酸是天冬氨酸和丙氨酸。()
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