單項選擇題酶與一般催化劑相比所具有的特點是（）
A.能加速化學反應(yīng)速度
B.能縮短反應(yīng)達到平衡所需的時間
C.具有高度的專一性
D.反應(yīng)前后質(zhì)和量無改
E.對正、逆反應(yīng)都有催化作用
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1.單項選擇題中年男性病人，酗酒嘔吐，急腹癥，檢查左上腹壓痛，疑為急性胰腺炎，應(yīng)測血中的酶是（）
A.堿性磷酸酶
B.乳酸脫氫酶
C.谷丙轉(zhuǎn)氨酶
D.膽堿酯酶
E.淀粉酶
2.單項選擇題變性蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)未改變的是（）
A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
E.空間結(jié)構(gòu)
