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減壓貯藏的不足之處主要表現(xiàn)在容易造成干萎、易于發(fā)生微生物病害、果蔬風(fēng)味不好。
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就谷物干燥而言,溫度越高,干燥時(shí)間越長(zhǎng),干燥的越好。
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氯化銨適用于各種植物。
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