判斷題氮苷一定比氧苷易水解。
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1.判斷題多糖類成分在水中的溶解度要比低聚糖大。
3.多項(xiàng)選擇題可以確定苷元與糖連接位置的方法有（）
A.甲醇解
B.苷化位移
C.HMBC
D.Molish反應(yīng)
4.多項(xiàng)選擇題下列化合物屬于氧苷的是（）
A.天麻苷
B.鳥(niǎo)苷
C.山慈菇苷A
D.蘿卜苷
5.單項(xiàng)選擇題鼠李糖的優(yōu)勢(shì)構(gòu)象為（）
A.信封式
B.C1式
C.1C式
D.船式
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生物堿具有堿性是因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)中含有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
提取時(shí)間長(zhǎng)受熱穩(wěn)定的脂溶性成分，可選用（）
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生物轉(zhuǎn)化的本質(zhì)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
利用生物轉(zhuǎn)化體系進(jìn)行水解反應(yīng)可以實(shí)現(xiàn)高度的區(qū)域或立體選擇性。
題型：判斷題
沉定法是除去鞣質(zhì)常用的分離方法，下列能與鞣質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生沉淀的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題