西瓜對土壤要求不嚴格，但以粘壤土最好，有利于根系發(fā)育。

利用種子中貯存的養(yǎng)分直接培育成的芽或芽苗稱為種芽菜。

開花著果期為營養(yǎng)生長為主向生殖生長為主的過渡期，此期適當(dāng)控制水分，可促進果實發(fā)育。

菊苣軟化栽培溫度越高，生成芽球質(zhì)量越好。

光照過強豌豆苗纖維含量提高，品質(zhì)下降。