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問答題對硫磷是-種劇毒殺蟲劑。解釋為什么對硫磷對昆蟲和人都具有很高的毒性。

參考答案： 對硫磷可作為不可逆抑制劑，使比出和人體內(nèi)的乙酰膽堿酶失活，導(dǎo)致有毒性的乙酰膽堿在體內(nèi)積累，引起中毒。

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1.問答題某酶的催化機(jī)制為共價(jià)催化，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，該酶活性中心的Cys對酶活性是必需的，其pK值為8。當(dāng)將與Cys鄰近的一個(gè)氨基酸殘基置換后，發(fā)現(xiàn)Cys的pKa值升高到10。試問：這種置換對酶促反應(yīng)的速率有何影響？為什么？

參考答案：這種置換將會降低酶促反應(yīng)的速率。根據(jù)共價(jià)催化反應(yīng)機(jī)理，半胱氨酸殘基中的巰基作為親核進(jìn)攻基團(tuán)進(jìn)行催化反應(yīng)，-S”的親核性顯...

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2.問答題HIV-l有一關(guān)鍵的蛋白酶，分子量為21500。該酶催化水解的底物為一七肽，已知該水解反應(yīng)的Kat=1000s’，Km=0.075M，（1）計(jì)算當(dāng)該蛋白酶的用量為0.2mg/mL時(shí)，催化底物水解的最大反應(yīng)速率。（2）計(jì)算底物濃度為0.15M時(shí)反應(yīng)的初速率。（3）當(dāng)七肽中的-CONH-被--CH2NH一替換，所獲得的衍生物不能被酶水解斷裂，而是一種抑制劑。如果酶促反應(yīng)條件與上述（1）相同，但同時(shí)存在2.5M的這種抑制劑，測得Vmax為9.3X10-3M/s。請說明這種抑制劑的抑制作用類型。

參考答案：