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問答題
【簡(jiǎn)答題】食品化學(xué)家與生物化學(xué)家的研究對(duì)象和興趣有何不一樣。
答案：
生物化學(xué)家的研究對(duì)象是具有生命的生物物質(zhì)，他們的興趣包括在與生命相適應(yīng)或幾乎相適應(yīng)的環(huán)境條件下，生物物質(zhì)所進(jìn)行的繁殖、生...
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