單項選擇題

制作飯皮面坯要根據(jù)米的品種，采用適當?shù)挠盟?，一般（）?/h4>

A.糯米用水量多，粳米秈米用水量少
B.粳米用水量多，糯米秈米用水量少
C.紫米用水量多，粳米秈米用水量少
D.秈米用水量多，粳米糯米用水量少

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