判斷題液奶成品檢測霉菌和酵母菌時只做原液，不做十倍、百倍稀釋液，只有當(dāng)檢測結(jié)果長菌，不確定長菌原因復(fù)檢時需根據(jù)實(shí)際情況選擇適當(dāng)稀釋倍數(shù)進(jìn)行檢測。
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2.單項(xiàng)選擇題稱重取樣，體積取樣和表面取樣的單位報告為（）
A.CFU/ml；CFU/g；CFU/cm2
B.CFU/cm2；CFU/g；CFU/ml
C.CFU/g；CFU/ml；CFU/cm2
3.單項(xiàng)選擇題霉菌酵母菌落選取菌落數(shù)在（）
A.10CFU——150CFU
B.15CFU——200CFU
C.15CFU——150CFU
4.單項(xiàng)選擇題霉菌培養(yǎng)5天，培養(yǎng)基傾注20-25mL，在平皿中的厚度至少為（）mm，可防止干裂。
A.3
B.5
C.4
5.單項(xiàng)選擇題霉菌和酵母菌計數(shù)根據(jù)（）進(jìn)行區(qū)分計數(shù)。
A.菌落顏色
B.菌落形態(tài)
C.菌落分布
最新試題
釀酒酵母最適生長溫度是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列不屬于細(xì)胞內(nèi)寄生的微生物是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)細(xì)胞和病毒并存，同時增殖，病毒可以傳給子代細(xì)胞，或通過直接接觸感染鄰近細(xì)胞，這種感染類型稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
海棲熱袍菌最高生長溫度可達(dá)90℃，屬于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種屬于亞病毒因子？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
宿主是根癌土壤桿菌，會引起雙子葉植物冠癭瘤，廣泛應(yīng)用于轉(zhuǎn)基因植物載體的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
嗜堿微生物能在堿性環(huán)境下生長繁殖的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
Woese根據(jù)各類生物的基本特性，避免真細(xì)菌和古細(xì)菌及其他不同生物含義的混淆，把三域改稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
引起手足蘚、甲蘚、頭蘚的病原微生物屬于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在毒粒的殼體對稱結(jié)構(gòu)中，有尾噬菌體的殼體對稱類型是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題