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問答題為什么肝糖元只能從剛宰殺的動物肝臟中獲??？在提取肝糖元過程中，三氯乙酸、95%乙醇各起什么作用？糖元水解產(chǎn)物中如果存在提取中殘留蛋白質(zhì)時，在用班氏試劑檢測水解產(chǎn)物，有什么影響！

1.問答題已知尿酸是嘌呤核苷酸代謝的終產(chǎn)物，說明痛風癥與尿酸的相關性并從酶學的角度說明使用別嘌呤醇治療痛風的機制？

2.問答題簡述蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要形式及其結(jié)構(gòu)特點。

3.問答題用真空泵進行減壓抽濾時，為什么要連接緩沖瓶？

4.問答題何謂轉(zhuǎn)氨基作用？體內(nèi)重要的轉(zhuǎn)氨酶有哪幾種？測定血清中的這些轉(zhuǎn)氨酶的活性有何意義？

5.問答題為什么用高速組織搗碎機進行動、植物組織搗碎時，需采用間歇式方式進行操作？