判斷題生石灰起吸水和中和作用，以除去部分酸性雜質(zhì)。

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2.單項選擇題丹寧不是單一的物質(zhì)，是分子量（）的一種酚類化合物。

A.100到500之間
B.500-3000之間
C.3000-5000之間
D.5000以上

3.單項選擇題含結(jié)晶水的咖啡因為（），味苦。

A.無色粉末
B.無色針狀晶體
C.白色粉末
D.白色針狀晶體

4.單項選擇題柱色譜中石英砂的作用是（）

A.美觀
B.方便辨認(rèn)
C.壓實硅膠
D.防止溶液沖擊

5.單項選擇題以下哪個不可以組成混合流動相？（）

A.水和石油醚
B.二氯甲烷和甲醇
C.石油醚和乙酸乙酯
D.乙醚和甲醇