國家開放大學(xué)(酒店管理概論)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.02)

來源：考試資料網(wǎng)

1 以接待旅游團(tuán)體游客為主的飯店是（）。

2 飯店法定盈余公積金的提取比例是（）。

3 餐臺(tái)的臺(tái)形和大小可根據(jù)就餐人數(shù)、餐廳地形和客人的要求安排，用小方臺(tái)拼接而成的餐臺(tái)是（）。

4 飯店的供應(yīng)商、營銷中間商、精致對(duì)手、社會(huì)公眾以及飯店內(nèi)部參于營銷決策的各個(gè)部門，組成飯店的（）。

5 經(jīng)濟(jì)環(huán)境、人文環(huán)境和政治環(huán)境指的是飯店康樂項(xiàng)目選項(xiàng)依據(jù)的（）。