初級(jí)食品檢驗(yàn)工多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.31)

多項(xiàng)選擇題
格蘭染色法采用的乙醇濃度，不正確的是（）
A.100%
B.95%
C.75%
D.50%
多項(xiàng)選擇題
處理樣品的干灰化法需要以下（）設(shè)備
A、坩堝
B、容量瓶
C、馬福爐
D、稱量瓶
多項(xiàng)選擇題
性菌毛具有下列特征：（）
A.比普通菌毛長(zhǎng)
B.一個(gè)菌只有1-4根
C.有性菌毛的細(xì)菌稱為F+菌
D.具有傳遞遺傳物質(zhì)的功能
多項(xiàng)選擇題
有關(guān)細(xì)菌培養(yǎng)基的描述，哪些是正確的（）
A.按物理狀態(tài)可分為液體、固體和半固體三類
B.SS培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基
C.血瓊脂平板屬于營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基
D.蛋白胨水為常用的基礎(chǔ)培養(yǎng)基
多項(xiàng)選擇題
屬于分離培養(yǎng)的方法有：（）
A.分段劃線
B.連續(xù)劃線
C.傾注平板
D.斜面接種

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