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生物化學(xué)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能單項選擇題每日一練(2020.05.26)

單項選擇題
關(guān)于催產(chǎn)素和加壓素功能方面的敘述，正確的是（）
A.催產(chǎn)素具有減少排尿之功效
B.加壓素可以促進(jìn)子宮和乳腺平滑肌收縮
C.加壓素參與記憶過程
D.催產(chǎn)素可使血壓升高
E.催產(chǎn)素可促進(jìn)血管平滑肌收縮
單項選擇題
變性蛋白質(zhì)主要特點是（）
A.共價鍵被破壞
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物學(xué)活性喪失
單項選擇題
不屬于結(jié)合蛋白質(zhì)的是（）
A.核蛋白
B.糖蛋白
C.脂蛋白
D.白蛋白
單項選擇題
在天然蛋白質(zhì)組成中常見的一個氨基酸，它的側(cè)鏈在pH7.2和pH13都帶電荷，這個氨基酸是：（）
A.谷氨酸
B.組氨酸
C.酪氨酸
D.精氨酸
單項選擇題
下列關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級結(jié)構(gòu)的描述，其中錯誤的是（）。
A.天然蛋白質(zhì)分子均有這種結(jié)構(gòu)
B.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基
C.三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是次級鍵維系
D.具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性