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初級(jí)調(diào)酒師單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.04.13)

單項(xiàng)選擇題
瑪格麗特雞尾酒的基酒是（）。
A.朗姆酒
B.伏特加
C.特基拉酒
D.威士忌
單項(xiàng)選擇題
制定公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例是為了創(chuàng)造良好的公共場(chǎng)所＿，預(yù)防疾病，保障（）人體健康。
A.環(huán)境
B.衛(wèi)生條件
C.衛(wèi)生安全
D.氛圍
單項(xiàng)選擇題
國際調(diào)酒師協(xié)會(huì)于1951年2月24日在（）成立。
A.美國
B.日本
C.英格蘭
D.加拿大
單項(xiàng)選擇題
（）是調(diào)酒師給人的第一印象。
A.文化水平
B.儀容儀表
C.專業(yè)技術(shù)
D.職業(yè)道德
單項(xiàng)選擇題
為了確保質(zhì)量，酒吧使用的果汁類輔料通常選擇（）
A.鮮榨果汁
B.濃縮果汁
C.桶裝或罐裝果汁
D.稀釋果汁

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