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主管中藥師鞣質單項選擇題每日一練(2019.01.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1 從中藥水提液中除去鞣質可用（）

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2 含鞣質中藥乙醇提取液回收乙醇后溶于水，要使鞣質自水溶液中沉淀析出，可選用的方法是（）

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3 對于鞣質的性質，下列說法有誤的是（）

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4 鞣質是多元酚類化合物，可與之產生沉淀的是（）

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5 兒茶素屬于（）

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