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營(yíng)養(yǎng)(師)心血管系統(tǒng)疾病與飲食營(yíng)養(yǎng)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.21)

單項(xiàng)選擇題
中鏈三酰甘油的脂肪酸碳原子數(shù)為（）。
A.6～8
B.6～12
C.12～16
D.18～22
E.23～26
單項(xiàng)選擇題
高血壓患者可以選擇具有保護(hù)血管和降壓作用的食物，如（）。
A.蛤貝
B.皮蛋
C.豬肉
D.芹菜
E.白酒
單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)是膽固醇及甘油三酯血癥飲食治療（）。
A.控制能量，降低體重
B.控制碳水化合物攝入，不必限制膽固醇攝入
C.限制膽固醇攝入量＜300mg/d
D.限制總能量攝入，限制膽固醇攝入量＜200mg/d
E.適當(dāng)降低蔗糖、果糖、蜂蜜等單糖攝入
單項(xiàng)選擇題
膽固醇和三酰甘油均升高的高脂血癥是（）。
A.Ⅱa型高脂血癥
B.Ⅲ型高脂血癥
C.Ⅱb型高脂血癥
D.Ⅳ型高脂血癥
E.V型高脂血癥
單項(xiàng)選擇題
由膽固醇和膽固醇酯構(gòu)成的是（）。
A.血栓
B.脂肪斑
C.纖維狀斑塊
D.泡沫細(xì)胞
E.單核細(xì)胞

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