單項(xiàng)選擇題
A.明煅法 B.扣鍋煅法 C.蒸法 D.煅淬法 E.煮法
A.荔枝核 B.車前子 C.小茴香 D.黃柏 E.橘核
A.炒制火候是指藥物炒法炮制的方法 B.炒法可分清炒法和加輔料炒法 C.清炒法包括炒黃、炒焦、炒炭 D.炒黃多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火 E.加輔料炒多用中火或用武火
A.烘焙法 B.煨法 C.干餾法 D.提凈法 E.水飛法