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營(yíng)養(yǎng)(士)營(yíng)養(yǎng)士相關(guān)專業(yè)知識(shí)(綜合練習(xí))單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1 亞硝酸鹽引起的食物中毒（）。

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2 關(guān)于食物中毒預(yù)防措施表述錯(cuò)誤的是（）。

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3 下列措施中會(huì)增加面食中營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失的是（）。

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4 以下易引起感染性食物中毒的是（）。

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5 下列關(guān)于潛水作業(yè)特點(diǎn)不正確的是（）。

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