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醫(yī)學高級職稱

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臨床營養(yǎng)(醫(yī)學高級)食品衛(wèi)生學單項選擇題每日一練(2019.01.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1 食物中毒與其他急性疾病最本質(zhì)的區(qū)別是（）

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2 黃曲霉毒素最易污染的食品是（）。

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3 高溫巴氏消毒效果好，但不能殺滅（）

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4 印度發(fā)生的上述肝炎事件為下列哪種真菌毒素中毒（）

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5 哪種保健功能衛(wèi)生部不受理和批準（）

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