廣東住院醫(yī)師臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2018.12.10)

單項(xiàng)選擇題
缺氧時(shí)脂肪代謝的主要改變是（）。
A.尿中酮體排出量減少
B.尿中3－甲基組氨酸排出量增加
C.尿中出現(xiàn)蛋白質(zhì)
D.尿中酮體排出量增加
E.尿中膽酸鹽排出量增加
單項(xiàng)選擇題
食物中長(zhǎng)期缺乏維生素B2易引起（）。
A.蛋白質(zhì)熱能營(yíng)養(yǎng)不良
B.癩皮病
C.腳氣病
D.敗血病
E.口角炎
單項(xiàng)選擇題
脂肪肝的飲食治療方案錯(cuò)誤的是（）。
A.蛋白質(zhì)按1.5g/（kg·D.供給
B.糖類占總能量65%
C.食鹽<5g
D.蔬菜不少于500g
E.膽固醇<300mg
單項(xiàng)選擇題
大面積燒傷病人反復(fù)出現(xiàn)黑糞，宜采用哪種營(yíng)養(yǎng)支持？（）
A.口服
B.管飼
C.要素飲食
D.經(jīng)周圍靜脈TPN
E.經(jīng)中心靜脈TP
單項(xiàng)選擇題
致齲齒性最強(qiáng)的食物是（）。
A.大豆
B.糖果
C.花生
D.水果
E.蔬菜

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