營養(yǎng)(師)營養(yǎng)師相關(guān)專業(yè)知識單項選擇題每日一練(2018.09.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1 我國尚未系統(tǒng)地開展社會營養(yǎng)監(jiān)測，根據(jù)國外的一些主張和作法，上述選項中不屬于營養(yǎng)監(jiān)測的是（）。

2 一個健康人每天需要水2000～4000mL，一般從食物中攝入的水量約（）。

3 膨化食品的優(yōu)點不包括（）。

4 成堿性食物一般為（）。

5 我國營養(yǎng)學(xué)會建議孕末期每日膳食應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入量為（）。