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住院醫(yī)師規(guī)范培訓(xùn)(各省)

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貴州住院醫(yī)師醫(yī)學(xué)影像問(wèn)答題每日一練(2016.10.03)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.問(wèn)答題目前我國(guó)食品市場(chǎng)存在哪些主要問(wèn)題？

參考答案：

（1）部分假冒偽劣食品非法進(jìn)入食品市場(chǎng)
（2）經(jīng)營(yíng)過(guò)程成為非法加工食品的途徑
（3）經(jīng)營(yíng)過(guò)程對(duì)食品造成新的污染

2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述滴定分析的四類滴定法。食用植物油中過(guò)氧化值的試驗(yàn)方法采用了哪種滴定法？

參考答案：定分析的四類滴定法為酸堿滴定法、沉淀滴定法、絡(luò)合滴定法、氧化還原滴定法。食用植物油中過(guò)氧化值的試驗(yàn)方法采用了氧化還原滴定...

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3.問(wèn)答題感官的特征是什么？

參考答案：⑴一種感覺(jué)只能接受一種刺激
⑵只有刺激在一定的范圍內(nèi)，才會(huì)對(duì)感官產(chǎn)生作用
⑶某種刺激連續(xù)施加到感官一...

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4.問(wèn)答題食物中毒有哪些流行病學(xué)特點(diǎn)？

參考答案：（1）食物中毒發(fā)病的季節(jié)性和地區(qū)性特點(diǎn)：細(xì)菌性食物中毒主要發(fā)生在5～10月份，化學(xué)性食物中毒全年皆可發(fā)生。
（...

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5.問(wèn)答題綠色畜禽產(chǎn)品應(yīng)具備的條件是什么？

參考答案：綠色畜禽產(chǎn)品應(yīng)具有：畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地必須符合綠色食品環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；畜禽養(yǎng)殖必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程；畜禽產(chǎn)品必須符合綠色...

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