A.火鍋,烹飪選擇大火力時(shí),水燒開(kāi)后請(qǐng)開(kāi)蓋運(yùn)行
B.蒸煮,若烹飪過(guò)程超過(guò)半小時(shí),請(qǐng)關(guān)注水位變化
C.煲湯,若烹飪過(guò)程超過(guò)半小時(shí),請(qǐng)關(guān)注水位變化
D.煮粥,烹飪時(shí)間較長(zhǎng),過(guò)程中需適當(dāng)攪拌口感更佳,且防止粘鍋
E.煮面,烹飪需開(kāi)蓋進(jìn)行,過(guò)程中需適當(dāng)攪拌口感更佳,且防止粘鍋